서울역라멘 유즈라멘 웨이팅은 있지만 맛은 인정!
서울역 근처에서 특별한 라멘을 찾는다면 서울역라멘 유즈라멘을 추천합니다. 이곳은 상큼한 유자향이 매력적인 라멘이 있는 곳으로 평소 쉽게 먹어보지 못한 독특한 라멘 맛을 자랑하는 인기 맛집입니다. 서울역 어느 맛집보다 기다림이 긴 맛집이지만 개인적으로 기다릴만한 맛이라고 생각합니다. 그리고 캐치테이블을 통해 사전 예약이 가능해 조금이나마 대기 시간을 단축할 수 있어요.
1.서울역라멘 유즈라멘의 특별한 맛: 라멘과 만난 유자의 조화
유즈라멘의 가장 큰 특징은 바로 깊은 맛의 육수입니다. 여기에 적당한 식감의 면발이 더해져 시원하면서 깊은 풍미를 느낄 수 있어요. 특히 유자와 라멘이 어울릴까 걱정이었는데 걱정과 다르게 너무 잘 어울려져서 전통적인 일본 라멘과는 다른 독특한 경험을 줍니다. 왜 이곳이 서울역라멘 맛집으로 뽑히는지 알 것 같네요, 참고로 이곳은 인심좋게 면 추가도 가능하여 양이 모자른 분들은 면추가를 요청하세요!
2. 웨이팅이 길지만 가치가 있는 서울역라멘 맛집
유즈라멘은 서울역에서도 웨이팅이 긴 맛집으로 유명합니다. 하지만 3번이나 방문한 제 경험으로, 그 기다림이 충분히 가치가 있다고 느낄 만큼 맛있는 라멘집이에요. 기다리는 시간이 부담스럽다면, 캐치테이블로 미리 예약이 가능하니 참고해 보세요. 근데 점심에는 캐치테이블로 예약해도 대략 1시간 30분정도 소요됩니다 ㅠ 그러니깐 그냥 마음 편하게 미리 한시간전에 예약하시고 근처 롯데마트나 롯데아울렛에서 구경하시다가 웨이팅 대기 가까워지면 그때 오시면 될듯합니다. 정말 갈수록 점점 인기가 많아지는 맛집이네요
3. 유즈라멘 근처에 있는 공공예술 작품 ‘윤슬‘ 도 잠시 들러주세요
여기서 작은 팁을 드리면 근처에 서울역 핫플 윤슬이 있어요. 제가 좋아하는곳이기도 한데, 은근 이공간 모르시는 분들이 많더라구요~크게 볼거리가 많은건 아니지만 공간이 주는 분위기랄까? 특색있는 곳이니 웨이팅하면서 다녀오기 좋은곳입니다. 이곳은 빛에 따라 마치 윤슬처럼 보이는 공공예술 작품인데 도시 한복판에서 잠시나마 고요함과 평온을 느끼게 해줍니다.
마치 빛이 고요한 물결 처럼 서있는 위치에 따라 달라지는데 천장에서 내려오는 유리 같은 구조물에 반사된 빛은 마치 물결이 잔잔히 일렁이는 듯한 느낌을 주며, 작품 주위를 천천히 걸을 때마다 빛의 방향과 색이 변해 생동감을 느끼게 해주었습니다. 유즈라멘 웨이팅 할 때 윤슬도 꼭 들러보세요 잠시나마 평온함을 느끼게 해주는 곳이네요~
4. 유즈라멘 먹다가 중간에 유자 소스로 변화주기
라멘을 절반쯤 먹다가 유자 소스를 추가해보세요. 한층 깔끔하고 상큼해진 맛으로 새롭게 즐길 수 있습니다. 유자 소스가 라멘의 풍미를 더욱 살려주어, 마지막까지 신선하고 산뜻하게 라멘을 맛볼 수 있어요.
저는 처음에는 라멘 육수 본연의 맛을 즐겨먹다가 중간에 한번 유자소스를 추가하여 변화를 주는 편입니다. 유자소스를 넣었다고 해서 엄청 상콤하거나 그렇게 맛이 바뀌는것이 아니고 약간 감칠맛이 추가된다고 보면 될것 같아요. 다만 소스 넣으실때 한번 살짝 숟가락에 좋고 맛보면서 양을 조절해주세요!
이상 제가 애정하고 좋아하는 서울역라멘 맛집 유즈라멘 후기였습니다. 방문하실 분들은 꼭 미리 예약을 잊지마세요
위치 :서울특별시 중구 만리재로 217
영업시간: 평일 오전 11시-오후 3시 / 오후 5시~ 오후 9시 (토일 브레이크 타임 없음/ 월요일 휴무)
